調理（シェフ）を目指すコース
Commercial Cookery
レストランやホテルの厨房で調理を担当します。実習が組み込まれたコースが多い分野です。
CRICOS登録コース
241件
開講している学校
231校
うち公立（TAFE）
13件
CRICOSに登録されている件数です。今その学校が留学生を受け入れているかは、登録の有無では分かりません。出願の前に学校へ確認します。
どの段位から始めるか
職業教育の資格は段位（AQF）で分かれています。調理（シェフ）では次の内訳です。上の段位ほど良いという関係ではありません。目指す役割によって、必要な段位が変わります。
- サーティフィケート II4件
- サーティフィケート III234件
- サーティフィケート IV3件
段位の意味は職業教育（VET）のしくみに書いています。
どこで学べるか
同じコースが複数の都市で開講されることがあるため、合計は上の件数と一致しません。
- メルボルン124
- シドニー58
- ブリスベン39
- パース31
- アデレード29
- ホバート14
- ゴールドコースト13
- キャンベラ11
- ジーロング10
- 地方（ニューサウスウェールズ州）5
- ケアンズ4
- セントラルコースト2
実習が組み込まれているコース
241件のうち162件が、CRICOSの登録上、実習（work-based training）を含みます。 実習は授業料とは別に、時間と移動の負担がかかります。
実習先の確保は学校が行う場合と、本人が探す場合があります。扱いは学校ごとに違うため、 出願の前に確認します。
コース数の多い学校
数が多いことは、選択肢が多いという意味です。質の順位ではありません。
- Brighton Pacific Pty LtdUppper Mount Gravatt/私立3件
- GLOBAL COLLEGE AUSTRALASIA PTY. LTD.East Perth/私立3件
- Worldwide Skills Development Pty LtdPAKENHAM/私立3件
- Acknowledge Education Pty LtdMelbourne/私立2件
- Melbourne PolytechnicPRESTON/公立（TAFE）2件
- Australia Moreton Education Group Pty LtdBRISBANE/私立2件
- Bush Tukka Pty LtdAdelaide/私立2件
- Canberra Institute of TechnologyJAMISON/公立（TAFE）1件
- Gordon Institute of TAFEGEELONG MAIL CENTRE/公立（TAFE）1件
- Holmesglen InstituteHOLMESGLEN/公立（TAFE）1件
コースを絞り込む
都市、段位、公立か私立か、期間で絞り込めます。 入力した内容はブラウザの中だけで処理され、どこにも送信されません。
調理（シェフ）のコースを検索する永住権との関係について
このページはコースの数え方であり、永住権の見通しではありません。対象となる職業は内務省が公表する技能職業リストで定められ、毎年改定されます。 州・準州の推薦基準はさらに州ごとに違います。本サイトでは判定していません。
どういう経路があるかは永住権（PR）への経路に、 卒業後に働けるビザの条件は卒業生ビザ（Subclass 485）のしくみに まとめています。
この件数の数え方
CRICOSのデータに職業の欄はありません。コース名（英語）に「commercial cookery」「cookery」が含まれるものを調理（シェフ）として数えています（「patisserie」を含むものは除いています）。本サイトによる分類であり、政府の区分ではありません。取りこぼしがあるため、見つからないときはコース検索で 英語のキーワードもお試しください。